学科建设

青岛大学公共卫生与预防医学学科有着悠久历史，其营养与食品卫生学是全国最早的四个医学营养学专业之一，现已经构建了“本科-硕士-博士-博士后”完整的公共卫生与预防医学人才培养体系。“预防医学”是国家一流本科建设专业，“公共卫生与预防医学学科”是山东省高水平培育学科，“公共卫生学院”入选山东省专业特色学院。

目前，学科拥有教师77人，具有博士学位比例为92%，其中国家杰青1人，国家级青年人才2人，泰山学者8人，国家一级学会理事长、副理事长3人，国务院学科评议组成员1人，承担国家级重大（重点）任务骨干人才1人。学科在营养与食品卫生、环境与健康、疾病流行病学溯源和病因解析以及化学致癌风险评估等研究领域具有鲜明的学科特色和较高的学术影响力。

学科拥有“公共健康与生物安全山东省高校重点实验室”“山东省代谢病重点实验室”“数字医学临床诊疗与营养健康协同创新中心”等省级教学科研平台，承担了国家级项目52项、省部级科研项目43项，科研经费达5000余万元，发表高水平论文600篇，授权并转化国家专利5项。4门课程入选省级一流课程，6项教学案例入选山东省研究生优秀案例库。参与制定世界卫生组织职业健康与膳食营养指南5项，主持制定国家及行业食品卫生标准6项，并主持完成国家自然科学基金委《“十四五”预防医学学科战略发展报告》。

积极开展海洋功能食品、老年易食食品等研发，促进“医养健康”产业发展。服务西部，援助石河子大学、新疆医科大学等高校公共卫生学科建设；服务地方，与18家疾控中心、社区卫生工作站、海关等部门建立教学科研基地。与世界卫生组织、剑桥大学、哈佛大学等国际知名机构建立了合作关系。与国家、省、市各级疾控中心建立联系，在虫媒病毒防控、食品卫生检验、环境污染物监测等方向密切合作，十三五期间培养150余名优秀的硕士研究生及10名博士研究生，获山东省优秀博士毕业论文1项、优秀硕士论文7项。本科继续深造率达68%，硕士继续深造率达5%。

目前，学科以“大数据与数字医学分析-流行病学病因溯源-生物标志物筛查-发病机制解析-临床及营养学干预”为主线，将公共卫生领域的疾病预防策略有机整合，完成“整合预防医学”的学科布局。

                     （数据截至2024年4月）